Florencia Caerols Martínez (Caudete, 20 de fevereiro de 1890 — Rotglà i Corberà, 2 de outubro de 1936) foi uma mártir católica, morta durante a Guerra Civil Espanhola.
Solteira e muito ativa em sua paróquia, trabalhava como catequista na região.
Depois de sua execução, os carrascos teriam dito que Florencia Martínez, antes de morrer, os perdoou e os encomendou ao Sagrado Coração.
Foi beatificada pelo Papa João Paulo II em 11 de março de 2001.
