Beneditina e Abadessa e discípula de Santa Mildred.
Era membro da família real de Kent, Inglaterra mas abandonou a corte para ser feira e mais tarde Abadessa sucedendo Santa Mildred na Abadia de Minster-in-Thanet.
Ela manteve várias correspondências com São Bonifácio, o qual ela ficou conhecendo em uma peregrinação a Roma.
Uma notável calígrafa ela enviou várias copias, feitas à mão por ela, das Escrituras para São Bonifácio utilizar em suas missões e vários outros documentos que ele pediu, e ela ainda construiu uma igreja em sua Abadia.
Faleceu em 751 de causas naturais.
Os restos mortais de Santa Edburga encontrados
Interior da Igreja de Santa Edburga
